林美慧老師-韓國泡菜 材料:山東大白菜1顆、蘋果1個、大蒜泥1/2碗、洋蔥末1個、薑房屋買賣泥3大匙、養樂多2瓶、白飯1/2碗、紅蘿蔔絲1/2條、白蘿蔔絲1/2條、蔥數支、韭菜2兩找房子、鹽4大匙調味料:魚露2大匙、糖4大匙、韓國辣椒粉1/2碗做法:1.大白菜清洗後切出土地買賣缺口,用手扳成二半,再切一刀分為四份2.均勻的在每一層葉面上撒鹽,醃7-8小時至梗酒店經紀軟化3.將白飯、洋蔥末、薑泥、大蒜泥、蘋果、紅蘿蔔、養樂多混合打成泥狀4.將果泥酒店工作加入韓國辣椒粉、魚露、糖、紅白蘿蔔絲、蔥段、韭菜段混合成為醃醬5.醃好的白菜用酒店打工涼開水沖洗,擠乾水份,將醃醬塗抹於每一層大白菜葉6.先放置1-2天,再放入冰箱冷藏酒店兼職存放即可廚師叮嚀:1.醃漬泡菜會產生氣體,所以用來存放的保鮮盒,要能承受壓力2.室內設計放置室外等到酸味產生時就可以放入冰箱低溫冷藏


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